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猪肉价格短期价格汏幅回升

发布时间:2019-05-14 19:35:31

猪肉价格短期价格大幅回升

在价格低迷了半年左右时间后,从上周开始,猪肉价格开始上涨,而本周猪肉价格更是不太寻常的大幅上涨。据物价部门监测,4月份以来,自年初持续下降的生猪价格企稳回升,进入5月份,回升速度明显加快。鸡蛋市场供应偏紧局面仍未缓解,集贸市场鸡蛋价格继续上涨。与猪肉、鸡蛋价格上涨相反,茄果类蔬菜近上市量增加,带动近期蔬菜价格整体下降

昨日,荷花坑市场猪肉中肋零售价为每斤12.5元,后丘每斤11.5元;5月13日猪肉中肋零售价为每斤10.5元,后丘每斤11.5元;而5月7日猪肉中肋零售价为8.5元,后丘每斤8.2元。

据唐山市物价部门监测,5月12日,生猪收购价格为6.70元/500克,较上周上涨19.6%,较上月同期上涨24.1%,较去年同期上涨11.7%。目前玉米购进价格为1.19元/500克,猪粮比价为5.63:1,处于价格轻度下跌的蓝色区域。

据大唐康健肉类加工有限公司副总经理周立强介绍,受国家猪肉收储政策的刺激,近期唐山毛猪价格大幅上涨,在一周左右的时间内,毛猪每斤的价格上涨了1元左右,目前,毛猪的收购价为每斤6.5元到7元,而在一周前,毛猪的收购价还是每斤5.6元左右。“猪肉价格低迷持续了有半年时间,毛猪的平均价一直为每斤5.2元到5.3元。虽然目前并不是销售旺季,但由于受国家收储政策影响,猪肉价格短期内上涨,但预计不会长期上涨,过一段时间可能还会有所回落。”周立强说。

唐山物价部门分析,除国家收储政策的影响,生猪市场供大于求的局面有所缓解。由于前期生猪价格持续下跌,养殖户集中出栏,造成当前生猪整体存栏量有所下降,屠宰企业开始上调收购价格。

5月份以来,鸡蛋市场供应偏紧局面仍未缓解,集贸市场鸡蛋价格继续上涨,与去年同期比上涨了32.5%。物价部门预计,后期随着端午节临近,鸡蛋价格仍有上涨空间。

随着气温不断升高,茄果类蔬菜上市量增加,带动近期蔬菜价格整体下降。物价部门列入监测的16种蔬菜平均价格为2.29元,与上周比下降了4.7%,与去年同期比下降了2.1%。资讯录入:yz88yz88

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