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微波炉蒸鸡蛋羹的做法做法简单的美味佳肴

发布时间:2019-06-09 08:49:19
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鸡蛋营养超丰富,做法多样,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:微波炉蒸鸡蛋羹的做法 做法简单的美味佳肴,一起来看下吧!

首先来看下微波炉蒸鸡蛋羹的做法:

材料:

鸡蛋,盐,料酒,油,鲜抽,葱等

步骤:

1鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀.

2倒适量温水。

3加点油

4加点盐,搅拌均匀.

5放入微波炉,高火4分钟.

6浇点鲜抽酱油即可。

以上主要介绍了微波炉鸡蛋羹的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款菜喔。接着要给大家补充点关于鸡蛋的小知识。

如何挑选鸡蛋

鲜的鸡蛋外表要粗糙无光泽,仔细看还有好多的小细孔,拿起来晃一晃,好像里面没有东西滚来滚去的感觉,就像是实心的一样。

吃鸡蛋的注意事项

1、隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好

没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。茶叶中的物质和鸡蛋中的蛋白质混合会产生有害物质。

2、不吃生蛋

如果以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症。

3、吃鸡蛋要适量

尽管鸡蛋的经验价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖,增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大。

以上就是关于:微波炉蒸鸡蛋羹的做法 做法简单的美味佳肴的分享,希望对你有帮助。

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